The Bologneser No. 30 - Fuoco sacro -

Ci sono tanti tipi di pasta fresca a Bologna, ripiena, lunga, corta, lasagne, più o meno spessa. E per ogni tipo di pasta ci sono condimenti che possono variare. C’è peró un particolare binomio che pare essere inscindibile: le tagliatelle e il ragù.
Le puoi trovare in tutti i ristoranti, le puoi trovare in tutte le case, le troverai sempre dopo un viaggio e ti faranno sentire a casa. Una fiaccola che arde sicura e splende di certezze che profumano di soffritto.

Carta Hahnemühle matte FineArt 200 gsm
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